Multivariate-based classification of predicting cooking quality ideotypes in rice (Oryza sativa L.) indica germplasm

Cuevas, Rosa Paula O.; Domingo, Cyril John; Sreenivasulu, Nese

doi:10.1186/s12284-018-0245-y

Rice

Table 2 Pearson correlation matrix

From: Multivariate-based classification of predicting cooking quality ideotypes in rice (Oryza sativa L.) indica germplasm

	GT	AC	PV	TV	BD	FV	SB	LO	PT	Pasting temp	HRD	ADH	COH	SPR
AC	− 0.05
PV	0.08	−0.08
TV	− 0.21**	0.05	0.88**
BD	0.54**	−0.24**	0.48**	0.00
FV	−0.10	0.10	0.88**	0.94**	0.11
SB	−0.36**	0.34**	0.08	0.43**	−0.61**	0.55**
LO	0.13	0.17*	0.59**	0.52**	0.29**	0.78**	0.58**
PT	−0.37**	−0.10	0.48**	0.74**	−0.35**	0.56**	0.32**	0.03
Pasting temp	0.82**	−0.01	0.01	−0.22**	0.43**	−0.17*	−0.37**	−0.01	−0.26**
HRD	−0.12	0.20**	−0.01	0.03	−0.07	0.04	0.09	0.04	−0.05	− 0.14
ADH	0.09	−0.31**	−0.03	−0.24**	0.38**	−0.29**	−0.56**	−0.29**	− 0.12	0.15*	0.22**
COH	0.04	0.15*	0.21**	0.16*	0.14	0.20**	0.05	0.20**	−0.02	−0.01	0.36**	−0.08
SPR	−0.06	0.33**	−0.03	−0.01	−0.04	0.02	0.09	0.06	−0.14	− 0.06	0.54**	−0.12	0.39**
G’max	−0.34**	0.06	−0.17*	0.00	−0.35**	−0.01	0.28**	−0.03	0.11	−0.27**	−0.12	−0.15*	−0.08	0.02
G” at G’max	−0.11	0.13	−0.15*	−0.05	−0.22**	−0.06	0.13	−0.07	0.06	−0.05	−0.11	−0.10	−0.07	−0.03
Tan (δ) at G’max	0.20**	0.14	−0.03	− 0.07	0.07	−0.08	−0.12	−0.07	−0.05	0.25**	−0.01	0.06	−0.08	−0.07
Temp at gel point	0.75**	0.08	0.07	−0.13	0.37**	−0.07	−0.27**	0.05	−0.26**	0.65**	−0.04	−0.02	0.04	0.13
Temp at G’max	0.21**	−0.05	0.15*	0.09	0.14*	0.11	−0.04	0.10	0.01	0.14	0.09	−0.06	0.14*	0.01
G’trough	−0.26**	0.08	−0.10	0.07	−0.34**	0.05	0.29**	0.00	0.16*	−0.17*	−0.06	−0.14	0.05	0.04
PC	−0.12	−0.37**	−0.19*	0.01	−0.41**	−0.05	0.23**	−0.14*	0.17*	−0.14*	−0.01	−0.15*	−0.14	−0.14*
S1	−0.09	−0.01	−0.06	0.01	−0.14*	0.00	0.11	−0.02	0.07	−0.10	0.07	−0.03	0.12	0.03
S2	−0.12	0.03	−0.06	0.04	−0.20**	0.04	0.18*	0.02	0.06	−0.09	0.01	−0.12	0.05	−0.04
S3	0.05	0.02	−0.03	0.02	−0.08	0.03	0.11	0.05	−0.02	0.03	−0.04	−0.19*	0.05	−0.02
S4	−0.06	0.01	0.01	0.07	−0.11	0.04	0.07	−0.03	0.13	−0.09	0.00	−0.02	0.11	−0.04
	G’max	G” at G’max	Tan (δ) at G’max	Temp at gel point	Temp at G’max	G’trough	PC	S1	S2	S3
AC
PV
TV
BD
FV
SB
LO
PT
Pasting temp
HRD
ADH
COH
SPR
G’max
G” at G’max	0.78**
Tan (δ) at G’max	−0.12	0.50**
Temp at gel point	−0.43**	−0.26**	0.12
Temp at G’max	−0.79**	−0.73**	−0.15*	0.27**
G’trough	0.54**	0.44**	−0.04	−0.29**	−0.30**
PC	0.16*	0.01	−0.19*	−0.17*	0.05	0.20**
S1	0.39**	0.31**	−0.01	−0.16*	−0.28**	0.18*	0.04
S2	0.27**	0.19*	−0.03	−0.16*	−0.06	0.13	0.10	0.33**
S3	0.33**	0.34**	0.08	−0.06	−0.20**	0.25**	0.06	0.39**	0.34**
S4	0.02	−0.04	−0.10	−0.16*	0.16*	0.11	0.01	0.34**	0.29**	0.49**

*p < 0.1, ** p < 0.05, *** p < 0.01

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